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金秋走基层:东港区南湖镇大姜迎来收获期  姜农忙出姜

发布日期:2022-01-09 14:37   来源:未知   阅读:

  直播日照10月20日讯 眼下正是大姜收获的季节,连日来,东港区南湖镇张家庄村的姜农们正在忙着抢收新姜,如果天气晴好,预计11月中旬就能全部收完,当地姜农又将迎来一个丰收年。

  每年农历的八月底都是大姜开始收获的时候,大家都要赶在霜降之前争取把大姜都收获起来存于窖中,以便于日后售卖。在南湖镇张庄子村宋彦合的家中记者看到,趁着天气晴好,宋彦合和家里人就投入到了收获大姜的忙碌当中,他告诉记者,自己家里分两部分种了二亩多地的大姜,其中一块地长势很好,另一块由于受涝产量有所影响,总体来说,今年大姜还是喜获丰收。

  在秋季蓝天白云的映衬下,绿油油的姜秧显得格外好看,姜农们或夫妻二人,或一家老少,先用工具将大姜从泥土中拔出,一列列地堆放好,再将大姜搬运到停靠在旁边的农用运输车里。宋彦合告诉记者,外人都觉得他们这两年种姜发了财,其实从谷雨种植到霜降前收获,这期间的辛苦只有姜农自己才能体会。

  宋彦合告诉记者,挖姜的时候要特别小心,尽量别把它弄碎了,而且姜爱得毛病,有高温的时候爱得烂脖子病,种姜也挺不容易的。

  经过大家的分工合作,不一会儿,地上就堆满了一墩墩鲜黄饱满的大姜,这几天,村里的生产路上到处都是这种拉着满满一车大姜的农用车辆,姜农杨安松说,今年大姜价格预计还不错,他们一年的辛苦算是没白费。

  大姜从地里挖出来之后,农户们一般都会把上面的枝叶和泥土给清理干净之后,运到姜窖子里,这个窖子从外边看跟普通的小平房没有什么区别,但是往里看看却大有天地。在姜窖深处记者看到,农户们正在这里把姜给储存起来,他们说生姜刚挖出来的时候价格不是特别好,一般都会把姜存到窖子里,等价格比较适合的时候再卖出去,可以说大家存放的不光是生姜,更是一份金秋的希望。

  昏暗的窖子里,姜农们把生姜一筐筐运进来,再靠墙把它们一把把整齐的排好,虽然窖子里的空气有些潮湿闷热,不过姜农们还是干的热火朝天,为的就是能够更好的储存,来年卖一个好价钱,据了解,生姜种植在张庄子村已经有七八十年的历史,目前已经成为全村的主要经济收入来源。

  张庄子村村支部书记安丰祥告诉记者,他们这个村以农业为主,主要的收入靠大姜,今年姜的收入根据价格来看很理想,一亩地得收入接近三万元,可以说种大姜已经成他们村的一个支柱产业了。(社会零距离/直播日照记者:媛媛 弘强)

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